Видео

Ты молодец!!!!

Эх Саня Саня , хороший же мужик то и ролики замечательные , жалко что мозги промытые ! Вы там все похоже как один , все твердите и твердите за славу украине только сейчас , а 8 лет назад где все были ? Ты свое мясо коптил , а уже тогда донецк твои сородичи утюжили и ты все знал , но делал вид что все замечательно и сальцо коптил ! А сейчас запели ! Харьков заберем , потом Одессу и дальше пойдем

Дорогой Друг , я проживая в России , надеюсь что ты, не находишься сейчас где то в окопе на передовой ! Храни тебя Господь ! Рецепт супер и быстрый , а то кого не посмотри , все мудохаются по 3-5 дней с куском сала

Кто знает, один вопрос расскажите: Жир на подносе горел - это видно нп видео по частям черной фольги. Значит концерогены все же были?

Теперь соли этой у вас уже нет...

Инженер - технолог по переработке молока?!! Ты пять лет букварь курил? Открой ГОСТ и считай пропорции, тут не надо быть инженером, - арифметика 6 класс. А что происходит с молекулой молочного жира при термообработке - это ищи старые лекции. Если ты вообще знаешь где находится учебное заведение 😂😂😂😂

Мне кажется дым все приправы перебьет

Я знаю лишь одно : масло закипело -- это яд . Но за рецепт спасибо ❤❤❤

Спасибочки

Спасибо!

Хорошая коптильня!! только мясо нужно марлей обматывать..копчу сама и всем довольна

это понятно что рыхлая ) но как ты поймешь на мороженной ), просто нужно брать скумбрию, что - бы тушка была ровненькая не мятая , вот и весь секрет ) если нитриткой солить будет покрасивше цвет ) а так все правильно ,если уж это обучение , можно еще показать кол щепы , а то навалят мешок потом ужас получается )

в такой коптильне не может быт качественное копчение,только вредные вещества ,смолы,канцерогены.

А что так можно было! ? 😅

Сало надо солить 21 день.

Копчёный, ты там жив ещё?

Блин, да возьми ты нормальный нож)

А где рецепт?)

Добав в кінці ще пару зубчиків чиснока буде ще май вкусно

Слава России 🇷🇺

Артемовск наш 🇷🇺

Саня, ви живий-здоровий? Запишіть хоч коротеньке відео про себе. Дякую. Слава Україні!

Хрен поймешь, одни на трое суток, этот на сутки, где золотая середина? Непонятно.

Какие блять гривны? Почему это гавно у меня в рекомендациях

Привет! Сколько нужно проветривать после засолки?

Спасибо, Вы не учительствуете случайно, очень внятно объяснили, обязательно попробую, мангал сам смастерю, ну а сварщик я ещё тот, но тем не менее, своими руками. Удачи вам, брат!

Спасибо за понятный процесс.

Если бы ты сам сделал.

Да выгорают у тебя казаны балбес,от сюда и сажа.. сотнями лет использованный метод: - после очародного использования казана, его просто сполоскают водой,можно даже холодную, переворачивают и ставят в сухок место, либо накрвают чем то чтоб оспдки не поступали, вот и все..

На Кавказе тоже подчеревок старики говорили

Лузер

У нормально развитых людей луска - называется чешуёй. Дальше смотреть нет смысла.

Здравствуйте. Спасибо за видео. Но есть 1 вопрос, когда держим в горячей воде, ничего добавлять не надо? И можете написать, что добавить для рассола?

Братуха!!! Спасибо!!! Сделал по твоим рекомендациям. Бомба!!! Удачи тебе брат, и здоровья!!!

Колбаски надо прокалывать?

Почему не в окопе? Боишься, правильно! Лучше сладко спать у мамки, кушать копченое мяско да курочку, чем воевать, а угрожать можно откуда угодно))) Да вот беда, за уклонистов решили взяться, теперь придётся взяться за автомат вместо шампуров. Так что саня с малиновой поглядишь ты на "копчёненьких" всу-шников, их даже укропом приправлять не нужно!

Добра всем! Солю её в рассоле из расчёта масса рыбы 1кг+1л.воды+ 60гр.соли+10гр. сахара. 3-5 дней при +2 ' +4 '. Это идеальнейший посол! Попробуйте, не пожалеете!!!

А где ссылка

Вопервых чтоб небыло конденсата на продукте, нужно доводить эго до комнатной температуры, а на канденсат будит садиться гарь от дыма, потом вся продукция каптиться не по времени а по температуре, температура в колбасках должна быть 75 гр

Д.утро,Саня!я так понимаю после маринада ты мясо не прополаскиваешь?

Очень понравился ролик👍. Даже когда рассказываешь и показываешь уже вкусно. Однозначно подписка. Привет с Дальнего востока г. Хабаровск

Вітаю. Саня, на твій погляд , який варіант коптіння сала, м'яса кращий, з марлею чи без, вертикально чи на решітку, більше, менше температура коптіння? Дякую. І слава нації !

ИНТЕРЕСНО А ОТ КОГО ВЫ СВОЮ ЗЕМЛЮ ЗАЩИЩАЕТЕ!??? РУССКИЕ ЗАШЛИ НА ДОНБАСС (А ОН УЖЕ НЕ ВАШ)ЧТО БЫ ЗАЩИТИТЬ ЛЮДЕЙ НОНБАССА ОТ ВАШИХ ЖЕ УКРАИНСКИХ БОМБЁЖЕК!! НА УКРАИНУ РОССИЯ НЕ НАПАДАЛА!!! А ЗАЩИЩАЕТ НОВОРОССИЮ -ДОНБАСС! А ВОТ ВЫ ЗАЩИЩАЕТЕ ИНТЕРЕСЫ ЕВРО-АМЕРИКИ! ВЫ ЖЕ ПРОДАЛИСЬ ИМ И РАСПЛОДИЛИ У СЕБЯ ФАШИЗМ! ТАК СТАЛО БЫТЬ ВЫ ЗАЩИЩАЕТЕ СВОЮ ФАШИСТСКУЮ РОДИНУ! А ОТ КОГО!!!!?? ВАС ПРОСТО ПОГОЛОВНО ЗАЗОМБИРОВАЛИ ЗАПАДНЫЕ ПИНДОСЫ! А ВЫ ВОЮЕТЕ ТОЛЬКО ЗА НИХ И УМИРАЕТЕ ТОЛЬКО ЗА НИХ! ЭТО УЖЕ ПРИЗНАЛИ И ДАВНО ОТКРЫТО ГОВОРЯТ ВО ВСЁМ МИРЕ И ДАЖЕ ВАШИ ХОЗЯЕВА !

Мивина - товорный знак национального блюда 404.

"Что к этому привело пустим". Нормальная хохляцкая позиция. Пока гибли дети Донбасса спокойно мяско коптил.

Санёк ты всё делаешь вкусно, классная рыбка

Почему ты говоришь третий день? Война идёт с 2014 года.

Это война америки и нато против России на территории продажной украины. Пока украинцы этого не поймут будет идти война.

У вас война, у нас СВО. Треть ук уже Россия 🇷🇺

Ч Хидро или Гидро?)))